Actualités

DECOUVREZ L'ESPACE CUISINIER !
L’Espace digital dédié aux acheteurs alimentaires et cuisiniers des structures adhérentes du Réseau ADERE

Ce nouvel espace digital permet aux cuisiniers de gérer et d’optimiser leurs achats alimentaires.

• Création de plans et menus en respectant les recommandations et la réglementation nutritionnelle,
• Gestion des commandes d'approvisionnement auprès de nos fournisseurs référencés, 
...

• PORC

Comme évoqué dans le Newsletter U.N.ADERE du mois d’avril 2019, la flambée du cours du porc se confirme. Suite à la perte de 30% de son cheptel, la Chine, 1^er producteur mondial a reporté sa demande sur le marché européen. Le cours du porc a ainsi subi une hausse brutale et les prix devraient augmenter de façon significative au second semestre 2019.

• VIANDE HACHEE

Le manque de stock de viande de...

Depuis le 31 mars 2019, il n’est plus possible de déposer d’Ad’AP.

Le dispositif des agendas d’accessibilité programmée (Ad’AP), institué par l’article 3 de l’ordonnance n° 2014-1090 du 26 septembre 2014 relative à la mise en accessibilité des établissements recevant du public, des transports publics, des bâtiments d’habitation et de la voirie pour les personnes handicapées, a obtenu, en quatre ans, des résultats particulièrement encourageants, comp...